化肥能滿足作物對(duì)養(yǎng)分快速需求，促進(jìn)作物增產(chǎn)，長(zhǎng)期過(guò)量施用化肥，也容易導(dǎo)致土壤出現(xiàn)板結(jié)，保護(hù)地土壤還會(huì)出現(xiàn)次生鹽漬化問(wèn)題。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，必須給土地?fù)Q換“口味”，用有機(jī)肥替代部分化肥，科學(xué)合理施用有機(jī)肥對(duì)保護(hù)耕地質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

有機(jī)肥料，究竟“香”在哪？

有機(jī)肥料是指主要來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營(yíng)養(yǎng)、提高作物品質(zhì)。

1、改良土壤，提升耕地質(zhì)量

有機(jī)肥料可以增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤保水、保肥和透氣的性能以及調(diào)節(jié)土壤溫度 的能力，可以提高土壤活性和生物繁殖轉(zhuǎn)化能力，從而提高土壤的吸收性能、緩沖性能和抗逆性能。

2、增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

有機(jī)肥料營(yíng)養(yǎng)全面，含有植物所需要的大量營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素、糖類和脂肪，使用有機(jī)肥可以改善果實(shí)的水分、糖、酸、果膠、色素、香氣等品質(zhì)指標(biāo)。另外，有機(jī)肥料中的養(yǎng)分大多呈有機(jī)態(tài)，經(jīng)過(guò)微生物分解轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)態(tài)后可被作物吸收。這一養(yǎng)分轉(zhuǎn)化釋放過(guò)程相對(duì)緩慢且持久，使有機(jī)肥料肥效均衡，后勁較足，既可以提高作物產(chǎn)量，又有助于改善品質(zhì)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、減少化肥用量，促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展

有機(jī)肥料替代部分化肥，并協(xié)調(diào)、平衡兩者施用比例，可以減少化肥用量，提高肥料利用率。作物秸稈、畜禽糞便、養(yǎng)殖廢棄物等農(nóng)業(yè)廢棄物，作為原料生產(chǎn)有機(jī)肥料，可以實(shí)現(xiàn)資源再利用，有助于循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

科學(xué)施肥，有“章”可循

科學(xué)施用有機(jī)肥料需要根據(jù)土壤、作物和環(huán)境條件，合理選擇肥料種類、用量和施用方法，從而實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保的施肥目標(biāo)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

1、制定正確的施肥方案

根據(jù)作物需求和土壤條件選擇適合的有機(jī)肥料，不同種類有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量、養(yǎng)分礦化釋放速度差別很大，秸稈為主加工的有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量高、養(yǎng)分含量低、養(yǎng)分釋放慢，適合改良土壤；畜禽糞便類有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量低、養(yǎng)分含量高適合供給養(yǎng)分；根據(jù)作物需肥特性和土壤肥力確定有機(jī)肥的種類與施肥量，避免過(guò)量或不足。過(guò)量可能導(dǎo)致養(yǎng)分流失和污染環(huán)境，不足則影響作物生長(zhǎng)。

2、選擇合理的施肥方法

根據(jù)作物種類和不同生長(zhǎng)期的需要，選用合理的施肥方法，即施肥時(shí)間和施肥方式?；室话阍诓シN或移栽前施用，追肥則根據(jù)作物生長(zhǎng)階段適時(shí)補(bǔ)充。施肥方式可采用撒施、溝施、穴施等方式，結(jié)合土壤翻耕，確保肥料均勻分布。

3、有機(jī)肥料與化肥配合施用

根據(jù)作物需求和土壤條件，合理搭配有機(jī)肥和化肥的比例。雖然有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)元素含量較全，但含量偏低，且在土壤中分解較慢，單獨(dú)施用，往往不能滿足作物快速生產(chǎn)時(shí)對(duì)養(yǎng)分的大量需求，影響作物產(chǎn)量與品質(zhì)。因此在施用有機(jī)肥時(shí)可以按要求配施化肥，并在作物生長(zhǎng)期間配施各種葉面肥。有機(jī)肥與化肥配合施用，二者可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)。

4、確保充分腐熟后施用

確保有機(jī)肥料經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵處理后施用。發(fā)酵處理時(shí)，堆肥溫度需要達(dá)到60℃～70℃，并且在這個(gè)溫度上維持20天以上，這樣才能達(dá)到肥效好、有害生物也能被殺滅的效果。同時(shí)注意，腐熟的有機(jī)肥不宜與堿性肥料混用，若與堿性肥料混合，會(huì)造成氨的揮發(fā)，降低有機(jī)肥養(yǎng)分含量，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。